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本物のピザの主な秘密は生地です。自宅でのピザのレシピはとても簡単に準備できます！その結果、薄くてサクサクになります。
自家製ピザ生地の場合：
- コップ1杯の温かいミルク
酵母はミルクで希釈し、少し盛り上げる必要があります。小麦粉をふるいにかけ（生地が風通しの良いものになるように）、ミルク酵母の塊に加えます。そこに油と少量の塩も入れます。生地をこねます。
生地は暖かい場所に40分間置いてください。 「オーバーステイ」しないことが非常に重要です。そうしないと、プロパティが変更されます。
生地が上がっている間に詰め物を準備します。
詰め物には、きのこ漬け、燻製または茹でたソーセージ、茹でた鶏肉、ソーセージ、オリーブなど、お好みの材料を使用できます。ピザの必須材料：トマトケチャップとチーズ。ジューシーさのために、野菜（できればスライスしたトマト）に加えることをお勧めします。
さて、ブロッコリーとキノコでピザを作ることを提案します：）
充填成分：
- ブロッコリー（300グラム）、
キャベツを半分火が通るまで煮て、ブレンダーでひねります。きのこと玉ねぎをオリーブオイルと少量の塩で炒め、粗いおろし金でチーズをすりおろします。
生地を0.5cmの厚さの円に広げます。
キャベツの塊を生地、塩の上に置きます。きのこと玉ねぎをのせます。次に、ピザにケチャップを塗り、最後の層であるチーズをレイアウトします。
自家製ピザを200度に予熱したオーブンに25〜30分入れます。準備インジケーター-端の周りとチーズの揚げた皮の外観。
ボナペティ！